Vážení rodiče a zájemci o studium na naší škole SHŠ Bukaschool s.r.o., dovolujeme si Vás upozornit, že od 18.5. 2012 příjímáme příhlášky pro II. kolo přijímacího řízení do I. ročníků školního roku 2012/2013.
Mgr.Vlasta Bukačová v.r.
ředitelka školy
Přijímací řízení II.kolo 2012/2013
Maturitní zkoušky 2012
Důležité termíny-informace pro studenty IV. ročníků!!!
http://www.bukaschool.cz/cs/informace-pro-maturanty-2012/
Jarní gastronomické akce
DOPORUČUJEME
1) Nowaco Gastro - Junior Cup 2012 celá zpráva >>
2) Kurz čokolády 2012 celá zpráva >>
3) Závěrečné postupové zkoušky II.ročníků 2012 celá zpráva >>
WACS
Soukromá hotelová škola Bukaschool s.r.o. se stala první oceněnou školou v České republice, která obdržela certifikát WACS od společnosti The World Association of Chefs Societies (WACS) Recognition of Quality Culinary Education, který zaručuje kvality kulinářského vzdělávání. Škola se tím stává součástí mezinárodní organizace a jejích činností, včetně inzercí v jejích oficiálních publikacích a na mezinárodních konferencích.
Prezentační zkoušky
Na konci 2. ročníku vykonávají studenti naší školy tzv. „prezentační zkoušky". Dvouleté studium předmětů technologie přípravy pokrmů a technika obsluhy a služeb zakončují studenti tzv. prezentačními zkouškami, ve kterých mají za úkol po vylosování menu a pracovních funkcí připravit slavnostní hostinu ve formě slavnostního oběda, ke kterému jsou pozvány významné osobnosti české gastronomie, partneři školy, osobnosti z kultury, politiky aj. Při těchto zkouškách předvedou studenti některé ze získaných dovedností znalostí (organizování, komunikace, příprava pokrmů a nápojů, servis pokrmů aj.).
