Vážení rodiče a zájemci o studium na naší škole SHŠ Bukaschool s.r.o., dovolujeme si Vás upozornit, že od 18.5. 2012 příjímáme příhlášky pro II. kolo přijímacího řízení do I. ročníků školního roku 2012/2013.
Mgr.Vlasta Bukačová v.r.
ředitelka školy
Přijímací řízení II.kolo 2012/2013
Maturitní zkoušky 2012
Důležité termíny-informace pro studenty IV. ročníků!!!
http://www.bukaschool.cz/cs/informace-pro-maturanty-2012/
Jarní gastronomické akce
DOPORUČUJEME
1) Nowaco Gastro - Junior Cup 2012 celá zpráva >>
2) Kurz čokolády 2012 celá zpráva >>
3) Závěrečné postupové zkoušky II.ročníků 2012 celá zpráva >>
WACS
Soukromá hotelová škola Bukaschool s.r.o. se stala první oceněnou školou v České republice, která obdržela certifikát WACS od společnosti The World Association of Chefs Societies (WACS) Recognition of Quality Culinary Education, který zaručuje kvality kulinářského vzdělávání. Škola se tím stává součástí mezinárodní organizace a jejích činností, včetně inzercí v jejích oficiálních publikacích a na mezinárodních konferencích.
Program Socrates
Projekt - Neighbours´ Culinary Customs
V roce 2004 podala naše škola návrh na vznik projektu Neighbours´ Culinary Customs mezi hotelovou školou Savon ammatti-ja aikuisopisto ve finském Kuopiu a střední gastronomickou školou Kauno maisto pramones mokykla v litevském Kaunasu. V následujícím roce byl projekt schválen a v letech 2005 - 2007 byl projekt tří škol zrealizován.
Cílem projektu bylo rozvinout spolupráci mezi partnerskými školami, obohacení o kulturní znalosti se zaměřením na kulinářské tradice každé zeúčastněných zemí.
Během projektu se uskutečnily tři partnerské schůzky, vznikly prezentační a informační brožurky i CD. Byl vytvořen slovníček základních zdvořilostních vět ve čtyřech jazycích - češtině, angličtině, finštině a litevštině. Rovněž byla zkompletována kuchařka receptur pokrmů připravovaných na jednotlivých partnerských schůzkách. Po každé schůzce byl vyhotoven deník shrnující a mapující aktivity účastníků mobility.
Projekt přispěl k rozvoji gastronomických dovedností žáků a odborných učitelů, k rozšíření slovní zásoby účastníků v anglickém jazyce a ke zdokonalení komunikačních dovedností. Tvorba výstupů přinesla i zdokonalení obsluhy ICT a dále lepší povědomí o zemích partnerských škol.
fotky si můžete prohlédnout zde ...