Warning: preg_replace(): Compilation failed: escape sequence is invalid in character class at offset 4 in /web/htdocs3/bukaschoolcz/home/www/wp-content/plugins/resume-builder/includes/class.resume-builder-enqueues.php on line 59

Vít Pichlík

Vít Pichlík
učitel odborných předmětů – technologie přípravy pokrmů
Školy

2011 – 2015 Soukromá hotelová škola Bukaschool s.r.o. Most - Hotelnictví a management

Jazyky

Anglický jazyk – aktivní znalost slovem i písmem

Německý jazyk – pasivní znalost

 

Praxe a stáže

2019 - Česká republika, PS catering, Cateringová firma, pracovní pozice Majitel a šéfkuchař firmy

2018 - Česká republika, Březno u Chomutova, Restaurace u Zrcadla pracovní pozice Majitel a šéfkuchař

2017 - Česká republika, Praha, Unox, pracovní pozice Business Development Specialist Evereo

2016 - Česká republika, Český Krumlov, Cateringová společnost Auviex, pracovní pozice Šéfkuchař Kuchař

2015 - Česká republika, Kralupy nad Vltavou, Gastro studio Bidfood, pracovní pozice Kuchař

2014 – Švýcarsko, Romanshorn Restaruant TriBeCa , pracovní pozice kuchař

2013 – Slovinsko, Portorož, Hotel Kempisnki, pracovní pozice Kuchař

2012 – Česká republika, Praha, Hotel Kempisnki, pracovní pozice Kuchař

Odborné kurzy a semináře
  • Kurz studené kuchyně
  • Kurz molekulární gastronomie
  • Sommeliérský kurz
  • Barmanský kurz I. a II., Miloš Treter
  • Kurz dekorativního vyřezávání ovoce a zeleniny
  • Zpracování čokolády a výroby francouzských pralinek
  • Kurz umělecké cukrařiny 1. stupeň – modelování z horkého cukru
  • Teplá kuchyně
  • Příprava skulptur
  • Kurz příprava slavnostních dortů v moderním pojetí