Bidvest Gastro Junior Klánovice 2014

Bidvest Gastro Junior Klánovice 2014

Dne 23. 10. 2014 se konala soutěž mladých odborníků v oblasti gastronomie s názvem Bidvest Gastro Junior 2014. Na tuto soutěž byli z naší školy připraveni tři studenti pro soutěžní obor kuchař, číšník a cukrář. Základním soutěžním tématem pro obor kuchař byla příprava čtyř porcí moderního pokrmu z tresky. Soutěžní zadání pro obor cukrář byla příprava čtyř porcí ovocného restauračního dezertu a kategorie číšník měla za úkol přípravu předkrmu a servis aperitivu. Naši studenti se soutěžních úkolů zhostili na výbornou a všichni uspěli u odborné poroty. Gratulujeme všem studentům a přejeme hodně štěstí na finále, které se koná v Brně příštího roku.

Jan Vybíral
zlatá medaile 1.místo
Tia Fabio stříbrná
medaile 10. místo
Tomáš Horký
zlatá medaile 6. místo

Ing. Roman Sejval, Miloš Bednář

 

 

Mohlo by se vám líbit...